随着人们生活水平的提高,厨房设计已是现代家居设计的重点之一,它不仅是人们煮食的地方,还是人们生活品质的彰显。一个设计时尚、灵活和实用的厨房空间是快乐家居生活的第一步。厨房到底如何遵循什么原则?如何装修呢?
&&&1、装修原则
1.1颜色材料美观搭配
对于需要接触很多琐事的厨房来说,外貌的美观能让使用者更加称心如意。如何让厨房更加美观?可以从几方面着手,例如锅台板用混凝土现浇牢固,板上贴大理石、花岗石、汉白玉较为美观大方;厨房的塑料吊顶也尽量选择 美观的款式;购买整合的现代厨房灶具,当前各种进口和国产的厨房设备都有一条龙的配套和服务,可以大大美观自己的厨房,在选择的时候要注意考虑和墙,地砖颜色材质的搭配;不管用料多么高级,视觉和谐的才是最美。
1.2细节设计方便使用
注意细节可能让厨房设计更加人性化。装修设计师规划好动线之外,留意小细节设计等,将让厨房使用起来更惬意。例如四周的墙壁应用浅色瓷砖从地到顶满面铺贴,能起到清洁明亮,便于清洗的作用;地面可选用防滑材料铺设;洗菜池应镶嵌在锅台板内;锅台高度一般为650mm-700mm、宽度450mm-500mm为宜;柜内底部应高于地面50mm-60mm,以防进水潮湿;柜内分格两层,可放灶具;柜前用铝合金或木料制扇封闭,防止灰尘入内;在料理台的下方安装可折叠的椅子,不用时收起来,可减少长时间站立的辛苦等等。
1.3合理动线做饭不累
在设计厨房时,首要考虑的是应规划出合理的动线,即做饭时的走动线路。虽然很多厨房空间并不大,但如果冰箱、洗菜盆、炉子这三点之间的动线不合理,即使是做一顿家常便饭也会很累。依照冰箱、水槽、炉子的顺序形成最方便的动线,达到储存、清洗、料理一气呵成的功效。
同时冰箱、水槽、炉子这个“工作三角”的三边总长最好以不超过6.6公尺为宜。此外,为了安全起见,电器用品最好远离水槽。其次,水槽位置最好在窗台底下,光线充足、做菜时不会有面壁思过的压抑感、并且可边做菜边欣赏窗外的风景;再者,炉子的位置必须安排吸力大的排油烟,风管的距离短、转弯少,这样才能保证厨房干净无味。
&&&2.装修技巧
2.1、 要有足够的台面操作空间(用过小台面的,太难受了);
2.2、 不要单一、浅色的台面,太容易弄脏,容易浸污渍;
2.3、 备餐区要略高些,这样洗东西、切菜不用弯腰,省劲;
2.4、 烹饪区要矮点,这样炒菜不用架着胳膊,舒服;
2.5、 一定要大单盆,洗锅方便,比双盆用着痛快太多了;
2.6、 一定要台下盆,清洁台面卫生方便,水一抹就行了;
2.7、 要有个大高柜,把烤箱嵌在中间,这样用起来不用弯腰,省劲;
2.8、 前后挡水条都要有;
2.9、 一定要有一组抽屉,放些零碎地东西方便;
2.10、 一定要有开放的架子,不是所有的东西(如蜂蜜、茶叶等)都是放在柜子里才方便;
2.11、 一定要有个放葱姜蒜的地方;
2.12、 垃圾桶最好藏起来,但是又要方便用着方便;
2.13、 沥水架不能少(因为用惯了),最好不占用台面;
2.14、 照明问题要考虑好,备餐区和烹饪区要分别考虑;
2.15、 插头要多留,多用带开关的,省得老拔来拔去;
2.16、小厨宝、垃圾处理器的开关不要留在橱柜里;
2.17、 插头尽量不留在柜子里,不然开关使还要开柜门,麻烦;
2.18、 拉蓝200的就足够了,300的太沉,频繁拉开不顺手;
2.19、调味品不要放在柜子里,要放在离灶台近且开放的地方,拿取方便很重要;
2.20、厨房不一定都是锅碗瓢盆的,也可以适当的装饰,显得有情趣些。
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