在厨房用具的使用上，不锈钢锅因其耐用安全的特性。而越来越受到人们喜爱，但不锈钢锅易沾黑垢,难刷洗，也是令人望而却步的原因之一，那么不锈钢锅烧黑了怎么办?应该用什么清洗?我们赶紧去看看吧!

一、不锈钢锅烧黑了的解决办法：

1.用热水泡就可以了,很容易就可以洗干净,千万不要用钢丝球刷,会把锅子刷坏,如果是铝锅刷了以后再用来煮饭吃了对身体很不好。(如果一定要刷的话，您可以用粗布来代替钢丝球)

2.将草木灰洒在烧焦处，再用湿抹布擦洗即可。这是人类最早的清洗方式，环保卫生，只不过不适用于现在用天然气的家庭。

3.将山里红放入锅内，加少许凉水烧开(不要烧干)，锅的糊底很快就会去掉。

4.将西红柿放在锅内煮，黑污渍就会掉。不过这种方式有点浪费蔬菜。

5.啤酒和白酒去糊锅底 如果做饭时不小心糊锅了，锅底有锅巴，如果不易刷掉，可倒入少许白酒和啤酒与少量清水(比例为1：1：0.5)混合，盖盖放置5分钟后就很容易刷洗干净。

6.将苹果皮或者凤梨皮放入锅内，再加水烧开即可清洗干净。

7.有一个绝招，轻易不外传。夏天，把一点米饭倒进锅里，让其自然发酵。2天后闻见酸味后，手到灰除。

8.橙子去糊锅底 切几片橙子放锅里煮开，闷一晚上，第二天糊渣就会翻起来，就很容易清除了。

二、不锈钢锅烧黑了有毒吗?

一般都不会有毒 ，不锈钢制成的器皿美观耐用。

但不合格的不锈钢锅会存在安全隐患。不合格的不锈钢锅，在使用时其中的某些化合物可能会溶出来，人体多次摄入同样会在体内慢慢累积，当达到某一限度时，就会危害人体健康。

不合格的不锈钢锅一般不合格项为铬超标。铬是人体必需的微量元素，在肌体的糖代谢和脂代谢中发挥特殊作用。三价铬是对人体有益的元素，而六价铬则被列为对人体有危害的化学物质之一，是国际公认的致癌金属物之一。

使用提醒:

不锈钢并非完全不会生锈，若长期接触酸、碱类物质，也会起化学反应，使其中的微量元素被溶解出来。

因此，不锈钢食具容器不应长时间盛放盐、酱油、菜汤等;不应用以煎熬中药。

此外，不用强碱性或强氧化性的化学药剂如苏打、漂白粉、次氯酸钠等洗涤不锈钢食具容器，以免对产品产生腐蚀。

三、不锈钢锅使用注意事项：

1.使用不锈钢锅时要注意火力，不锈钢锅导热系数小，温度容易集中，所以煮东西时最好开中小火，方便不锈钢锅均匀受热。

2.不锈钢锅使用一段时间后，表面易发黄发暗，这时只需用湿抹布沾上去污粉擦洗即可，万不可用钢丝球擦洗。

3.在煤炉上使用不锈钢锅时，不要让锅面外部底部留有水渍，这样容易腐蚀不锈钢锅底。

看过了这篇文章，希望对不锈钢锅有想法的朋友可以大胆进行选购~